2 vitlöksklyftor
Olivolja
100 g chèvre
5 dadlar
Färsk timjan
Balsamicokräm
1. Ställ in ugnen på 225 grader.
2. Skär baguetten i tunna skivor på snedden och placera i en ugnsform.
3. Pensla brödbitarna med olivolja. Finhacka vitlök och strö över brödet. Rosta i mitten av ugnen i 5-7 minuter.
4. Avlägsna kärnorna från dadlarna och finhacka sedan dadelköttet. Blanda i en skål med chévren (obs. utan kanter).
5. Klicka på lite av dadelkrämen på varje brödskiva och sätt in i ugnen igen, cirka 5 minuter.
6. Toppa med en kvist färsk timjan och ringa över balsamicokrämen.
