Fullkornsscones

Gör tio bullar:

4 dl vetemjöl

4 dl gramhamsmjöl

90 gram smör

4 dl mjölk (eller fil)

4 tsk bakpulver

1 tsk salt


1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Rör ner smör och mjölk och blanda till en kletig deg med hjälp av en trägaffel.

3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, klicka ut och forma tio små bullar som sedan läggs på plåten. Ta en gaffel och nagga bullarna innan de körs in i ugnen.

4. Låt stå i ugnen i 10-12 minuter.